Barbecue
Onze barbecue skills zijn al jaren een gevestigde waarde waar we trots op zijn…
Organiseert je bedrijf een groot feest, vier je een jubileum, een verjaardag met vrienden en familie of een ander festijn, de totaalbeleving van een barbecue bij Bar Noord wordt een echte ‘surprise’…
Enkel dagverse producten komen aan bod in onze gerechten, die afgewerkt zijn tot in de kleinste details…
Verschillende formules zijn mogelijk voor een gezelschap van minstens 25 personen…
BBQ FORMULES
THE OFYR’S BIG FIRE
- Piepkuiken / bier / rozemarijn
- Gamba 8-12 / piri-piri
- Flammad lax
- Het zwaard van Bar NOORD (zwaard met Picanha vlees & groentjes)
THE OFYR’S FLAME
- Kippenbrochette
- Lamsmerguez
- Rundsburger
- Catch of the day
THE OFYR’S VEGGIE LOVE
- Risotto / paddestoelen / peultjes / mascarpone
- Portobello champignons / blauwe kaas / noten
- Berloumi / tomatensalsa / gegrilde courgette en aubergine
- Groentenbrochette
THE FLAME KIDS
- Kippenbrochette
- Lamsmerguez
- Rundsburger
INCLUSIEF SIDE DISHES
Aardappelsalade / bieslook crème
Rozemarijn aardappeltjes
Komkommer / radijs / kappertjes
Witte kool / rode kool / spitskool / Aziatische vinaigrette
Groene sla / mesclun
Maïskolf / zeewierboter
Bio-tomaat / rode ui / Griekse basilicum
Parelcouscous / Ras el hanout / brunoise
Mayonaise / cocktailsaus / barbecuesaus
Broodjes / boter
